開荒是清潔工程之首，由于建筑工程中常常會遺留下許多垃圾污垢，各種地面石頭，墻壁上會遺留下水泥漿塊、油漆、玻璃膠、水污、銹跡等，這些都必須在開荒工作中清洗干凈，所以它是一項最艱苦、最復雜、最費神的工作，開荒工程的好壞，直接影響到日后保潔工作的質量和檔次，所以做好開荒有著相當重要的要求。

一、開荒清潔順序：

由上往下、由內而外、從外圍向客廳、最后從門口退出

二、刮玻璃部分：

使用工具：玻璃刮、抹水器、玻璃水、強力中性清洗劑。

刮玻璃方法：抹水器涂水，玻璃刮刮掉污水。

注意要先徹底清除包括窗框理一些頑固的水泥點、膠點。窗縫的吸塵處理。

三、清理裝修痕跡：

使用工具：清潔球、專業鏟刀；使用藥水：專用清潔劑

清理方法：針對裝修后殘留的漆點、膠點、涂料點、水泥點等痕跡使用清潔球、專業鏟刀，配合稀料、進行細微清潔處理。

四、廚廁消毒與除污：

使用工具：噴壺；使用洗潔精、強力潔廁劑、洗廁刷

除污消毒：除水垢、除銹、消毒等針對性外理。

五、全面除塵：

使用工具：雞毛撣，抹布

除塵方法：對家具，門，磁磚墻除塵，抹干

六、室內地面清洗：

使用工具：鏟刀，地拖，洗地機

清潔方法：殘留的漆點、膠點、涂料點、水泥點等痕跡清除后，使用地拖或者洗地機清洗地面。